下午，沈黎带着刘齐前往人市购买家奴。
这次买的家奴身份，与刘齐他们又有些不同。
家奴和奴隶是有很大的区别，奴隶大多是从战场上捕获回来的，那些有武力的奴隶，都优先被安置在军中，而那些平民，被军中捕获后卖与贩子，用以充当军费。
这类奴隶，都没有什么武力，也是被驯服过的，有的是奴隶的后代。
沈黎听着小厮的介绍，不禁心中泛起一阵怜悯。
他不是心软的人，但这种两国交战，波及手无寸铁的平民的战争，实在是太过残忍，尤其是屠城行为。
那些奴隶比起家奴来，待遇又要差很多，他们大多被关在矮小的笼子里，身上只有一块遮羞布，有的是被铁链将手脚反锁在背后，动弹不得，他们面对人们的挑选时，有的瑟瑟发抖，有的麻木不仁。
奴隶和家奴最大的区别，就是不能赎身，一旦卖给主人，那所有的身家性命都归主人所有。
家奴还有个奴籍，而他们，和牲口没有区别，离了主人，就连金陵城门都出不去。
奴隶也分好坏，有温顺的，也有难以驯服的。
其中昆仑奴是最好的，也是价格最贵的，从身体素质以及长相，五十两到一百两不等。
他们是所有奴隶中最温顺和忠心的，一辈子不会叛变。
之所以没有商家以次充好，是由于肤色，昆仑奴属于东南方向的棕色人种，男人身强体壮，性格温顺，能吃苦耐劳。
至于那些从战场上掳回来的原住民，大多是三十到五十两银子。
沈黎花了五百两，买了两个昆仑奴，还有十个原住民，交由刘齐管教，并在墙角一侧开辟出一间新的房子，里面做了二十个灶台。
只是房子有些小，灶台做出来后，里面人行道只有一人来宽，两人错身都难。
好在每个灶台旁边都有岔路口，过道可以用来借道。
只过了两天，沈黎的后院便充满了酒香味。
苗欢盈俨然成了沈宅的管家，她特意将开辟出来的厨房，修了个通道，连接前院下人住的地方，从厨房内完全看不到后院的情况。
至此，沈家一天差不多要进购七十斤左右的酒水，再送与厨房进行蒸馏。
那些奴隶被专门管理，根本没机会和外人接触，配方暂时没有什么问题。
现在二十台灶，差不多可以生产二十斤竹叶青，虽然数量远远不够，但还是解了燃眉之急。
若是还想做大，就必须将生产线复杂化，让那些工人看不懂，这样配方才不会泄露出去。
沈黎也让林晴停了白糖的炼制，现在是夏季，白糖本来就难保存，弄的太多，到时候反而不值钱了，等苏记牙行拼命催他的时候再考虑继续提纯。
苏记牙行最近生意大好，有了雪花糖的加入，他们终于和皇商搭上线，负责皇商的皇子，已经验过雪花糖，对品质十分满意，只是要下半年才能收购。