想要让菜刀使起来虎虎生风这第一步就是清洁，正好手边有刚刚洗完米之后的淘米水，秦谷雨就哗哗两下，用淘米水这种绝对天然无公害同时也非常强力的清洁剂把菜刀洗了个干净。那第二步就是开刃了，村里的普通人家里都应该会有磨刀石，只是秦谷雨简单找了找没有发现，就抓了一个陶瓷碗过来，把手里的菜刀蹭蹭几下在碗底边儿上均匀的磨了十几下，看看锋利程度差不多就停了手。那第三步呢，就是往刀上抹了一些食用油，算是防止刀刃氧化。
一顿操作猛如虎，开刃仪式正式结束。
接下里就是时候展现真正的技术了！
在刚处理完鱼的时候，秦谷雨就用拿回来的雪糕把几条鱼都冰镇了起来，主要是怕天气炎热，放在厨房里影响了味道，所以，等秦谷把雪糕刨开的的时候，看到下边的鱼肉还是清清凉凉，非常有鲜鱼的弹性，看着就很有口感。
不过，作为一个现代人，一个在闷热的厨房里干活儿的现代人，一个在闷热的厨房里守着一堆雪糕干活儿的现代人，此时此刻，什么都不能阻挡她抓起一个雪糕来痛快的咬上一口。
秦谷雨正好就这么干了。
哇！
一个字儿――爽！
两个字儿――很爽！
三个字儿――非常爽！
秦谷雨咬了一口雪糕，那冰凉的感觉激的她的牙齿都要离家出走了，但是回过神来之后的快感还是让她忍不住发出了由衷的感叹！
太舒服了！
正想拿上几包给丫头她们尝尝，但是转念又一想，现在人多眼杂的，万一被外边几个尤其是那个臭脸男人看到了，自己说不清楚雪糕的来源，被抓起来怎么办？万一再严重一点，把自己绑起来当妖怪杀了怎么办？
啊！秦谷雨想象着自己被架在柴火堆上当烤鸭一样的烤着的时候，不由自主的打了一个寒噤，还是算了，低调一些为妙。
为了安抚一下受惊的小心灵，秦谷雨又吃了一根儿某根达斯，觉得两根儿雪糕下肚，身上四肢百骸都凉快的不得了。
嗯，有劲儿了！
开始干活儿！
重新握住了磨好的菜刀，抓了一条收拾好的鱼过来，一刀下去，把鱼头和鱼身一分为二。然后把鱼放平，左手按住鱼身，右手拿着刀紧贴鱼骨的位置，横向将鱼身上的肉片下来。用同样的方法，把另一边的芋头也片下来。这样一条鱼身上最肥美的部分就成功的分离了出来。
接下来的步骤就是将片下来的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼肉斜着片成一片一片的鱼片儿。秦谷雨时间长了没有做过，下手没了轻重，一会儿薄，一会儿厚的，好在，她现在也不过是个临时出来帮忙的小丫头而已，即使做的没那么好看，只要能吃，相信大家也不会出言苛责。
因为这条做鱼片粥的鱼秦谷雨选了最大的，所以，片到最后，她已经熟练多了，片的鱼片儿也是大小均匀，卖相可爱，自己十分满意，顺手就想从兜儿里摸出手机拍照留念，这才又反应过来，自己已经不是原来的秦谷雨，而是带着一大家子在逃荒路上讨生活的黑丫头秦小鱼了。