单单是这三道菜已经吊足众人胃口，此时都看着小二，心想他还能说出什么花来。
小二笑道：“来梁溪就一定要吃酱排骨！”
提到吃，在座几人岚汀最在行，笑道：“不就是个酱排骨嘛，哪里都能吃到，这不算特色。”
小二道：“少爷有所不知，梁溪的酱排骨与别处不同。就说这选料，用的乃是三夹精的草排，一头猪身上也就三四斤而已。做法更是严格，一百斤的排骨要用酱油十三斤，黄酒三斤，白糖三斤，慢火烧一个时辰以上，最后只得八八六十四斤酱排骨。”
岚汀兴致高涨，“听来不错，就这个吧。”
小二又道：“点了酱排骨，那么**浇肉就不能少了。”
还不等别人说话，齐楚第一个道：“好，就来一个**浇肉。”
徐锦鱼心想：刚才说了四个不是鱼就是豆腐，再者骨头，看来把他急坏了，这下有了肉就高兴了。
小二没想到这道菜如此痛快就决定了，心想这位客官肯定是喜欢吃肉，于是又道：“那就再来个卤鸭吧，**浇肉和卤鸭同烧，滋味互相渗透，也是很好吃的。”
齐楚点头，面露微笑，很是满意。
杨忆箫道：“行了，就这六个吧，速速做来，我们也饿了。”
岚汀又道：“六个哪里够，怎么也要八个。”
小二一听还有生意，更加卖力气道：“那就再来梁溪双炸，正好两个。”
徐锦鱼道：“梁溪双炸是什么？”
小二道：“一曰炸黄鳝，一曰炸黄雀。”
杨忆箫道：“要了好几个鱼了，炸黄鳝就不用了吧。”他是怕点多了吃不了，虽说是流星赶月阁的少阁主，但却从不浪费。
小二道：“这个炸黄鳝和其他鱼类的菜品大不相同，黄鳝一切两半，去刺切丝，而且要炸两次，就算放几天都不至于发软。所以吃不完可以带走。”
云溪又道：“可是炸黄雀就不要了吧，听起来有点残忍。”
小二道：“这炸黄雀不是真的黄雀，我们横云寺以素食起家，这道菜其实是豆腐做的，只是形如黄雀，故此得名。”
云溪点头同意，岚汀又道：“主食可有面吗？”他心中一直记着齐楚喜欢吃面。
小二道：“有现炒的面浇头，保证各位没吃过。”
齐楚道：“那就这个吧，每人一碗。”
岚汀道：“除了现炒的面浇头，你再给配些主食，记住再来个螺蛳汤。”
小二得了命令急忙跑到后厨，没过多久，桌上就摆满了八个大盘子。闻着太湖三白鲜味飘香，看着飞鱼跑蛋色泽金黄，酱香豆腐、**浇肉、酱排骨和卤鸭四菜一色，炸黄鳝乌黑发亮，炸黄雀做的栩栩如生。