“好嘞。”小二拿着钱走了。
陈大宝看娘亲花这么多钱，又心疼了。不赞同地喊了一声，“娘，咱们是来卖肉挣钱的，咋还花这么多钱啊。”
陈阿福悄声道，“要先尝尝酒楼的味道。若是酒楼的五香卤肉比不上咱们的，咱们才能卖方子。”
“那要个卤肉就够了，干嘛还要宫保肉丁呢？”陈大宝又说道。
这个小抠门。陈阿福解释道，“娘是想看看古代……哦，就是这个酒楼做菜的实力。”
菜来了，五香卤肉还是比较像红烧肉，少了些特殊的卤香味。保宫肉丁做得还比较地道，陈阿福觉得跟自己的水平差不多。宫保肉丁是前世刘旭东喜欢的家常菜，陈燕燕很下了些功夫学这道菜，做得非常拿手。
这个酒楼在县城还不算最好的，陈阿福也不敢轻视古代的饮食文化了。看来，除了卤味，卖菜谱的路几乎是行不通的了。
两人肚里都缺油水，除了素菜汤，所有的菜都吃完了。
他们吃完饭，陈阿福就对小二说，“我想见见你们的掌柜。”
小二的鼻子好使，早就闻到他们篮子里发出一阵阵特殊的香味，心中便有些了然。
他让他们等等，自己上了楼。不一会儿，又来把他们请入三楼一间房内。进了屋子，陈阿福在左手心上掐了一把，她要把金燕子召唤回来。她之前吃饭的时候都是戴着斗笠的，总不好跟人谈话还戴着斗笠。
屋内的布置像是办公室，有书案，有柜子。一个二十多岁穿绸缎长袍的年轻男人坐在案前，一个四十多岁的微胖男人站在一边。两个人看到陈阿福都愣了愣，没想到这个县城还有这么出色的小娘子。虽然布衣荆钗，却令人眼前一亮。除去精致的眉眼不说，还别有一番风韵。
那个中年男人道，“我就是许掌柜，小娘子找我何事？”
陈阿福说道，“我们家有一个卤味祖传秘方，因为家里穷，又遇到急事，想把这道秘方卖了。”说着，就把篮子上的布打开。
许掌柜和那个年轻人早就闻到那股特殊的香味了，他们撕下一点卤肉放进嘴里仔细品尝了一番，都道，“嗯，不错，比五香卤肉又多了些特殊的香味。猪大肠这么卤起来，更好吃。”
那个年青人问道，“你们想卖多少钱？”
许掌柜又介绍道，“这是我们酒楼的东家杨大爷。”
陈阿福喊了声，“杨大爷，”又说道，“如今我父亲有病，弟弟的腿又瘸了，家里急等着用钱，所以才来卖这个祖传秘方。我听说喜乐酒楼价格公道，信誉好，不会欺负我们这些平头百姓，才找来的。杨大爷就看着给吧，若价格合适，我们就卖。”
她心里的价位是五十两银子。若高于这个价就卖，若低于这个价就不卖。这东西是可以保密的，不像盘扣，一出来人家就容易学会。