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第三十一章 嗯,好酒 (1 / 3)

李风卤制的肉食,诱惑力着实不小。以至于汤河下学的时候碰到他,还开玩笑呢:“师弟,做了什么美食,引得学员们都心不在焉。”

等到开饭的时候,看到红彤彤颤巍巍的猪手端上桌,那牛二也顾不得烫手,抄起来一只就啃:“嗯,好吃好吃,某从来没有吃过这么香的猪肉!”

起初,有些学员还不大相信,等到尝了一小块之后,也都改变了对猪肉的原有认知,全都不顾形象地啃上了。

就连一向温文尔雅、被同伴戏称为尹夫子的尹默,也都在那里啃得大呼过瘾。

“上菜啦!”厨娘们往来穿梭,几盆菘菜炒肠肚被端上桌。

吃这个,大伙还是有点心理障碍的。还是牛二不管不顾,夹了一块大肠塞进嘴里:“好吃好吃,一点也没有里面装着的猪——”

“牛二,闭上你的猪嘴!”大伙也都知道他想说什么,孙氏二娘立刻大喝一声。

这货咧着大嘴,呵呵傻笑几声:“真好吃,不信你们尝尝。”

有不信邪的夹了一块猪肚,味道和口感确实不错,于是,也都不管不顾地大吃起来。

孙思邈见状,也不禁微笑着摇摇头:“这些东西不宜多食,饮食之道,需知适可而止。”

话说孙药王,那是非常注重养生的,药膳的理论,就是他最早提出来的。

牛二这厮才有所收敛,夹了几筷子豆腐和芽菜,总觉得不如啃猪爪过瘾。

吃完晚饭之后,一起跟着孙师在庭院中耍耍五禽戏。这也是孙药王要求的:医者,首先自己要有一个好体魄,否则的话,面对患者,就没有说服力了。

李苦桃领着厨娘们收拾碗筷之后,才在后厨开始吃饭。尝尝猪手,只觉得滑腻劲道,肠肚也没有太大的异味。至于那几个说是晾凉之后才好食用的猪头,她们也已经尝过些碎肉,很香的。

想不到,用大郎的方法清洗之后,这些下贱之物,立刻变成美味,简直太神奇了。

都是穷苦人家,会过日子啊。等拾掇完之后,李苦桃就找到里李风:“大郎,这些秘法,可传给村里的乡亲,在家里即可加工,然后担到城里贩卖,足可获利。”

这算什么秘法啊,李风心里也好笑:只不过是把猪头猪爪都架在柴火上,表面全都燎一遍。烧得乌漆嘛黑的,然后泡在清水里。

再用刀子,把表面的黑灰全都咵嗤干净,这样,就可以去除讨厌的油泥味儿了。

不过这层窗户纸要是不点破的话,别人还真不一定能弄出来,从这方面来说,也算是小小的秘法。

于是就点头应允,只不过呢,龙泉村现在已经没有闲人,这个买卖还是以后再做,等到牙刷和芽菜的市场,都被别人瓜分之后,再做不迟。

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