远处，李更新在评委席间看的清楚，微微点了点头后又轻轻叹了口气。
杨红鲤有些狐疑的瞅了眼李更新，小声咕哝着问道：“为什么叹息？这是怎么了？”
李更新身子往后靠了靠，似乎想让自己坐得更舒服一些，歪头瞅了一眼杨红鲤说道：“以茶入菜，做得不错。不知道是不是和琳琳那丫头约好的……”
“既然不错，为什么还叹气？”洪红虹在旁边皱了皱眉头，小声冲李更新追问了一句。
李更新抬起手，指着李小仙的方向淡淡的说了一句：“虽然做的不错，但是和杨季鸿他们比起来，并没有什么特别的地方，也没有让我眼前一亮的点存在。我本是……对李小仙寄予厚望的。”
“哦？是吗？”洪红虹歪头看了眼操作台，此刻正在切洋葱的李小仙后，微微皱眉楞了楞咕哝道：“他在干什么？为什么要切洋葱？”
李更新这时候笑着说道：“我也不知道，或许是要和烤鸭搭配吧？不过……他手里的洋葱究竟有多呛？竟然把他眼泪都辣出来了，而且他还要拿着洋葱闻闻？”
说话间，就见李小仙把手里的洋葱放在案板上，伸手抹了一下通红的眼眸，随即眯着眼睛端起平炉上的瓦罐，冲着瓦罐嘿嘿傻笑了片刻后，顺势把瓦罐里的汤汁竟然倒进了一个紫砂壶里。
这一波操作，洪红虹没看懂，歪头瞅了眼此刻皱着眉头的李更新，突然笑了笑说道：“刚才我注意到，白毫银针投入瓦煲清汤内的时候，李小仙有先浸泡3分钟左右，同时他在煮汤的时候，也没用大火……茶汤一直波浪不惊没有翻滚。”
后面的话洪红虹没说，但是李更新和杨红鲤都明白，这么做的目的是要保持茶汤呈沸而不腾的状态。否则易影响茶色、香味甜度和清澈度。
“这是……李小仙有些偷懒了，他用的虽然号称是大自然搬运工搬运来的山泉水，但是……那水是不是山泉水，还真不好说啊！”洪红虹抿嘴一笑，冲着一旁的李更新眨了眨眼睛。
“你……你这个就没法说了。李小仙这么短的时间里，没用娃哈哈或者怡宝，已经算他尽力了。不是谁随随便便都能搞到山泉水的。咱们的山泉水，不也是徒弟们去京西玉泉山背回来的吗？不然怎么有得喝？”李更新说了句公道话。
就在几人说话的时候，杨红鲤注意到李小仙拿起一把片鸭刀，放在了托盘之间，把刚刚烤好的烤鸭也放在了托盘里。
刷刷点点，片鸭刀的刀光只是闪烁了几下之后，就见李小仙拿起一条洁白的手布轻轻擦了擦手上的油脂，冲着操作台旁边等候多时的服务员说道：“兄弟，帮我上菜吧。”
“哦……嗯？”服务员看着眼前的东西，有点懵逼。
一个紫砂茶壶，三个小茶杯，一碟片好的烤鸭。这烤鸭只有几片鸭胸的皮，旁边一撮白糖如一个小金字塔。