养鱼有个存活率的问题。
大多数鱼塘，不是放多少尾鱼苗就能收获多少尾鱼。
当然，如果是大规格或者斤两鱼，就另当别论了，有可能会死一些，但死的极少极少。
陈放提出这个存活率，是为了把话说明白。他们买鱼苗，如果自己养死了，可怪不到他这边。
“比如瀑布渔场养20万尾爬鮡，收获的时候有19万尾，那存活率就是百分之九十五。而我的小竹沟，到收获的时候存活率只有百分之九十……那就以我小竹沟的存活率作为参考。比方你们养1万尾，不管你们存活率多少，我们都收9千尾鱼苗的钱。”陈放看到小舅他们：“懂了吧。”
小舅点点头：“养爬鮡的成本是多少？”
“爬鮡饲料是2.25万元1吨。爬鮡是特殊鱼，需要高蛋白饲料……2.25万元1吨，1斤饲料就是11.25元。爬鮡饲料的系数，标注的是1.7。实际消耗饲料，应该2斤多饲料长1斤鱼。”陈放想了想，又说：“如果单独养爬鮡，在鱼池上面安装紫光诱虫灯，饲料消耗应该在1.5——2。1.7斤饲料，差不多可以长1斤鱼肉。”
“养1斤的成本，大概20元钱？”小舅道。
“差不多。最多30块钱……算上鱼苗钱，养1斤的利润有100块。最主要的，保证鱼的存活，不能养死了。”
1斤有百元的利润，这个……好吓人。
“我们选第三种方案，能拿到多少鱼苗？”小舅深吸了一口凉气。
“看你们能建多少面积的鱼塘。最多，20万尾。”陈放说：“养爬鮡，一定要保证高存活率。爬鮡对溶氧的需求高，水溶氧5左右，爬鮡就可能死。”
“水溶氧5，很难么？”
“如果是四大家鱼，水溶氧达到5，四大家鱼在里面会很舒服。还有比较难养的雅鱼，水溶氧5……它们也能生存。雅鱼要求理想溶氧量是≥7毫克/升，而爬鮡的理想溶氧量是≥9毫克/升，在7的时候也能正常进食，就是生长速度比较缓慢。这些是硬性指标……爬鮡为什么这么贵，就因为生长环境的苛刻。”陈放耸耸肩：“要保证水溶氧，首先要保证水体的透明度。水体透明度越高，溶解氧值越高，如果有一定高低落差的注水流入，就容易接近、达到饱和溶解氧值，甚至超过饱和溶解氧值。”
“养爬鮡的水，必须清澈透明。”陈放强调道：“能做到这点，再就是以流水来时刻保证水体重的氧容量，当然……爬鮡对水的pH值也有要求。不过云山这边历来就有爬鮡，水的pH值肯定没有问题。”
钱财最是动人心。
养爬鮡，那可是好几倍的利润。
如果养20万尾，一条没有死，全部养到了4两，甚至半斤一条……如果全部养到半斤，一条没死，那就有1千万的利润。