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第一百七十章 不简单的粥 (1 / 3)

张伟回头一看,来的人正是沃尔夫冈。

“这才过去十个小时,你应该多休息一下。”

沃尔夫冈一脸菜色,强挤出笑容道:“休息?以后有的是时间,但能看你料理食材的机会,可不多见。”

“怎么,不打算给我来一碗嘛?”

张伟道:“失败的半成品,想吃的话我可不会拦着。”

“我就是好奇,这半成品的味道。”

既然这么说,张伟亲自取来碗筷,将粥递了过去。

沃尔夫冈也不客气,一口气将整个粥灌了进去。

“味道,很不错。”

越是简单的料理,发挥的空间就越低。十分考验厨师的基本功。

能将皮蛋瘦肉粥熬到这种味道,张伟的实力果然扎实!

吃下粥,沃尔夫冈的脸色肉眼可见的红润了起来。

“好粥,不仅味道好,就连消化也很轻松,明明有肉,却丝毫没有给胃部造成压力。”

“除了能量含量低了太多,其他的并没有什么明显的缺陷。”

按照沃尔夫冈的评价,这碗粥十分适合伤员疗养,但却不能作为手术前补充力量的选择。

张伟摇摇头道:“所以说,这是一个失败品嘛。”

全神贯注。

张伟再次将精力放在粥上。

根据之前的经验,将各种主料、配料的比例调换。

看着张伟忙碌的身影,沃尔夫冈喃喃道:“究竟,你要做什么呢。”

五口大锅同时起。

每一锅的食材比例都完全不同。

十五分钟后……

“不行,还是不行。”

“继续调整。”

众人品尝粥,其中材料相同,有的人甚至尝不出五锅食物有什么区别。

仅仅是调控比例,味道的差异实在是太低了。

张伟再起十五口大锅,配方的比例更为精细!

又是十五分钟……

张伟挨个品尝,每品尝一锅,便失望的摇摇头。

十三、十四、十五……

直到最后一口锅,张伟终于漏出满意的微笑。

“就是这个味道!”

众人纷纷围拢过来,好奇的看着锅内。

能让张伟满意的粥,究竟是什么味道。

“根本看不出有什么不一样的呀。”

“废话,就是精调下比例,食材都一样,怎么能看出来。”

“香味似乎没有变化……”

“我估计,这粥的玄机一定在味道上!”

“话虽这么说,但光靠想象,怎么也猜不出来呀!”

看着众人好奇。

张伟道:“正确的粥品比例我已经记住了,你们可以吃吃看。”

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