花瑜笑了起来：“你担心我应付不过来？”
周启仁道：“倒不是，就是怕那边人多复杂，你有顾不上的。”
花瑜觉得也是。
村里办事就是人多口杂，就昨天来的王伯娘，看着就怪怪的，她光有厨艺还不行，还得防着点其他。
“行，那就辛苦大仁哥了。”
周启仁似乎就等她这句话了，都不用准备什么就跟着出门了。
花瑜在路上对周启仁道：“我接这席面，要一两二钱，王家那边同意了，说是比你们村的牛一雷还高，牛一雷每次只收一两银子。”
周启仁顿了顿：“是吗？可据我所知，牛一雷做围席若是超过二十围的话，要价也是一两二一次。”
“啊？那敢情这王伯娘还吃回扣啊？”花瑜惊讶地道：“连自家小叔都坑？”
周启仁淡淡笑笑，默认了。
花瑜虽然能力很强，可生性单纯，他之所以要跟来，就是怕她应付不来旁的。
花瑜道：“不行，我得跟王桐洞说一说。”
“你专心做席，这些事我来处理就好了。”周启仁道：“我保证能处理好。”
……
乡下办喜事，来帮忙的都是自家亲戚和左邻右舍，洗菜的洗菜，切菜的切菜，帮厨则是牛家的几兄弟，牛二雷、牛三雷、牛四雷。
花瑜一个16岁的小媳妇当主厨，自然一进灶房就惹人关注了。
没吃过她扣肉的，都窃窃私语：
“这小娘子行不行的？她不会只会做扣肉吧？旁的可以吗？”
“谁知道呢，反正桐洞认定她可以，那估计就可以吧。”
“其实也不怕，就算她搞砸了，还有牛家几兄弟在，差不到哪里。”
“……”
花瑜知道这些人在议论她，但是她不在乎，只管做好自己的事。
今天还不是正式的喜宴，但是要先招待好自家的亲戚，所以也要八菜一汤。
花瑜仔细检查了食材，除了调料，其他的一应俱全。
于是她便先做调料，这可是好吃关键。
八角、胡椒、生姜、茴香、酱油……王家应有尽有，不同的菜，需要不同的调料，有些清淡的，比如例汤，只需要加盐即可，有些则需要下重料。
牛二雷见花瑜在磨调粉，他立刻朝牛四雷使了一个眼神，牛四雷会意，装模作样地走到花瑜旁边。
花瑜察觉了，但她只是在磨粉，至于每样菜如何配料，配多少料，他是不知道的，看了也白看。
牛四雷看了一会儿，也知道自己看得太早了，于是又装模作样地离开，他是帮厨，是负责切菜和做半成品菜的。
花瑜磨好调料，正要指点几个帮厨如何炒菜，这时两个妇女结伴扛着一箩筐酸萝卜进来，一边进来一边小声议论。