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第269章 黄金烤乳猪和蜂蜜 (1 / 3)

全猪宴!

自然是全都用猪肉做的菜。

而黄金烤乳猪,这是金修一家人的最爱的一道菜,也是后来金府在招待真正的贵客时,经常用来作为主菜的一道菜。

即便这个时代,金知蝉能够找到的调料并不多,可乳猪身上的腥臭味是最轻微的。被烤成金黄色娇脆外皮的烤乳猪一端上了,就立即吸引了在场所有人的眼球,单是一看到这道菜的外表,就没有人不会觉得自己食欲立即大开。

这道菜,一摆到主桌上,若不是刘彻在身边的话,金豚儿恨不得立即就把这道菜全都吃进他的肚子里去。

他急忙站起来,用手指着这道菜,为刘彻介绍道:“皇帝大舅,这道菜叫黄金烤乳猪!嗯呐,二姐为了您,可是把她珍藏的蜂蜜都拿出来了。吸溜……吸溜!”

说道最后,这个没出息的吃货,先是闻了闻,最后,实在是很没有出息的连连吸着口水。

刘彻提着鼻子闻了闻,果然,他能够很清晰地从这道菜上闻到一股淡淡的甜味。

至于其他大臣那里,先上的是凉菜。

文臣那里上的是卤猪头肉,而武臣那里,没人两大个酱肘子,而直接从则和铁梨花与自己面前的酱猪蹄进行着坚决地‘斗争’。

在弄不到大量的糖霜之前,金知蝉只能暂时用甜度较低的蜂蜜做替代。

蜂农,这个职业,金知蝉并不清楚其起源,反正,她在汉朝还没有见过有人人工养殖蜜蜂。她在穿越前倒是自己养殖过一段时间的蜜蜂,不过,规模比较小而已。

如今,穿越后的金知蝉,既有时间,又有财力,还有足够听话的人手。于是,她到长安城外的山庄隐居起来之后,便安排朱都找齐人手,跟她一起饲养蜜蜂。

养蜂,必须要有足够的花,而在关中平原上,想要用种植粮食的土地去养花,就算是金知蝉想这么做,也会引来非议的。因此,她让朱都在蓝田县靠近秦岭的地方,购买了一大片山岭。

金知蝉命人将这片山岭向阳的山坡清理了出来,只要用来种植苹果树,枣树,槐树,还有荞麦。这个时代,油菜、芝麻和紫花苜蓿都还没有传到大汉朝,因此,这三样更为适合的蜜源植物只能等到卫青或者霍去病彻底打下河西走廊,将整个西域彻底纳入到大汉的管辖之内,她才有可能找到这三种更为适合的蜜源。

监管蜜源地的差事以及养蜂,原本是蔡头作为主管负责的。

金知蝉毕竟是女儿身,她肯定不能自己经常跑到蓝田县去。

后来,蔡头也当了官,现在,田老怪的那个侄子,在朱都的身边经过历练之后,就成了那个蜜源的主官。

因为,金知蝉养殖的蜂蜜,目前为止的蜜源只有那一处地方。

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