吃完饭，乡里也没有什么酒店等住宿的地方，何乡长安排众人到了乡政府里，借了几间单身宿舍让大家休息。乡里的条件就这样，好在周教授在土里打滚惯了，一点也没有嫌弃的意思，王俊才才放下心来。休息了一个半小时，两点左右，众人在何乡长的陪同下来到了桃花村面积最大的一块土地前，这里就是桃花乡为辣椒种子基地准备的土地，这些土地相对平整，土地较为肥沃，比较适合辣椒的种子培育。周教授是这方面的专家，到处走了走，又用铲子挖出较深的土壤闻了闻，观察了一下，认为勉强可以使用，只不过得通过施肥改良一下土质。这里的山地本身营养缺乏，虽然适合辣椒的种植，但如果种子因为肥力不够发育不良的话，种出来的辣椒产量和质量都不会太好。王俊才表示一定会按照周教授的要求来操作，他已经安排了一个农民出身的老师傅负责基地的事情，本来他今天想要一起来的，结果因为厂里有事情耽搁了。正好说起这件事，他请何乡长帮忙找一个年轻有责任心，愿意从事辣椒种植管理方面人，作为李庆山的助理，一边工作，一边照顾一下李老的生活，何乡长满口答应下来。
何乡长把请当地农业专家做的山地土壤检测报告交给周教授和王俊才查看，报告的分析印证了周教授的判断，只要通过肥力改造一下土壤，这里完全可以达到辣椒种植的条件，周教授根据这里的土质和环境，推荐了适合当地的耐旱高产品种，而且这种辣椒辣度适中，味道清香，非常适合作为辣酱使用。周教授的任务完成了，何乡长安排人陪着他四处看看风景，他和王俊才回到乡政府就基地的有关事宜进行了商讨。由于种子基地占地也就几百亩，适合集中起来管理种植，所以双方决定按照流转的方式把地从农民手中集中起来，每亩按照五百元的价格付给农民费用，同时优先雇佣供地农民到基地来工作，具体操作由负责人李庆山决定。王俊才还试探性询问了明年阶段性收购辣椒的可能性，何乡长立马表示了反对，这样操作农民肯定是不愿意的。王俊才马上就改口表示一定会足量全额收购的，因为还有一年的时间，暂时不需要敲定这件事，两人商定等种子基地收获第一批种子时，再和农民签署收购协议。最后王俊才决定下周就带着基地负责人李庆山过来正式签署流转合同，并举行相关的开业仪式，希望何乡长安排好后勤保障工作。
工作谈完了，周教授也转了一圈回来了，王俊才就和他一起告别了何乡长返回，何乡长照例给周教授等人送上了一些当地的土特产。政府的公关能力真的很强，钱虽然花的不多，但就是让人觉得受到礼遇，以后政府有什么需要帮忙的，收礼的人肯定会热情相助的。在车上，周教授对王俊才说道：“要不是这次过来，我还真不知道眼皮子底下竟然还有这么贫困的地方，作为一个农业专家感觉到身上的责任更重了，希望能通过你的辣椒基地做一定的工作，帮助这里的农民脱贫。”王俊才也说道：“我其实也是无意间发现这里的贫困现状的，在这里建立辣椒基地也是机缘巧合。我们的企业叫做兴隆食品，是通过停产企业罐头食品厂改制而来，它的前身是生产水果罐头的，后来我把它改为生产辣椒肉酱。正好工厂需要稳定的原材料供应，而这里的土壤种植粮食产量很低，倒是适合辣椒的生长，总之是对双方都有利的事情。”周教授表扬了王俊才的开拓精神，希望他们两家能够合作愉快。周教授让王俊才明天去农科院与单位签署一份合作协议，虽然他退休了，但目前还在为农科院工作，自己不能违反规定私自和企业建立劳务关系。不过他让王俊才放心，这次合作的所有费用都不会由企业负担，他决定义务为辣椒基地提供技术指导。王俊才激动地表示感谢，要不是在车上正走着，他真想站起来给周教授鞠上一躬。