第15章 磨香油
早上天刚亮,田家庄的村民,就被一阵熟悉的香味给唤醒了。
“你家今天又磨香油啦?”
住在田甜在隔壁的吴婶子,一边打着哈欠,一边问道。
“是啊,家里的香油已经卖完了,这两天不算太忙,就做点。”田昊一边烧火,一边回答。
“每次你家磨香油,都能把人馋死。”吴婶子好笑道。
“呵呵呵,那是因为我家的香油纯正啊。”田昊得意地说。
“那到也是,我估计这会大家,都要被你们家炒芝麻的香味给唤醒了。”
这一点,吴婶子还真是不得不承认,田甜家的香油确实比别人家的好。
柳青梅一直忙着翻炒着锅里的芝麻,并未接话。
“妈妈,让我试试吧,你也休息一下。”田甜看着柳青梅一下都没停的,在不停的翻炒。
额头上满是汗珠,虽然自己一直在给她擦汗,可是,她感觉柳青梅还是非常累的。
“你没炒过,这芝麻又多,万一炒糊了就麻烦了。”
闺女从来都没做过这个事情,她哪能放心让她做呢。
“我知道,我的意思是,我炒,你看着,这样你也能歇歇胳膊。”田甜说着就要去拿柳青梅手里的大锅铲。
“没事,妈妈都习惯了,一会就好。”
“妈妈!我真的可以的,你就让我试试吧!”田甜坚定地说道。
听了闺女的话,柳青梅有一瞬间的愣神,随即又快速的翻炒几下,才把锅铲递给她。
“好吧,那你小心点。”
就当浪费一锅芝麻给闺女练手了,谁让她真的想试试呢?
“放心吧,妈妈。”田甜接过柳青梅递过来的大锅铲,开始快速地翻炒起来。
那个速度比柳青梅还快一点,其实她还可以更快。
但是,太快了芝麻来不及受热,还会吓着爸爸妈妈。
“嗯,不错,还挺有模有样的,继续保持。”柳青梅看着闺女的动作,满意地点了点头。
“知道了,妈妈,你就在这一边休息一边看着,火候到了,你说停我保证停。”田甜笑嘻嘻地说道。
“少贫嘴了,注意看着芝麻的颜色。”柳青梅揉了揉酸痛的胳膊,笑着白了调皮的闺女一眼。
就这样,一个在旁边指导,一个动手操作,终于炒出了令人满意的芝麻来。
至于后面的用石磨撵芝麻,挤香油,田甜每个步骤都参与其中了。
等到把所有的香油都提炼出来,时间都已经是下午了。