今儿来家里的人多，院子里玩儿的小孩也多，白梧桐让他们多切了一些土豆，自己去准备调料。
油锅和烤窖，都可以做旋风土豆。
油锅炸出来的要更酥脆一些，白梧桐打算用油锅炸。
用的是去年的大豆油，等秋天的花生收成了，她就可以用花生榨新鲜的花生油了。
到时候，大家还会发现，地里的花生也异变了。
白梧桐把调料准备好，他们那边土豆也全部切好了。
油锅热起来，白梧桐就捏着竹签将土豆放进了油锅里。
薄的旋风土豆炸三分钟左右，切的厚一点的旋风土豆，炸五六分钟就可以了。
不一会儿，油锅里就传来了土豆的焦香。
每一片土豆都被炸得脆脆的了，白梧桐才把炸好的旋风土豆捞出来控油。
大家还没有吃过造型这么独特的土豆，好奇地围观。
崔令仪笑道：“旋风土豆就像一个旋风一样，小凤凰，你这名字取的可真贴切。”
白梧桐瞥了她一眼，勾起唇角，不是她嫌自己取名土气的时候了。
院子里的小番茄长的很喜人，白梧桐摘了很多熬了一大罐的番茄酱。
今天他们的旋风土豆可以吃两个口味的，椒盐味儿的和番茄味儿的。
油控干净了，白梧桐把炸好的旋风土豆递给他们，“这里有两个调料，你们可以凭口味放调料。”
崔令仪指着红红的番茄酱问：“这是什么？”
白梧桐笑道：“这是用番茄做的番茄酱，酸甜口，很配旋风土豆。”
“那这个呢？”
“这个是椒盐的，喜欢吃辣一点，旁边还有辣椒粉。”
现代的很多人都认为，旋风土豆和番茄酱是无敌cp。
林越不喜欢甜食，而且听起来酸甜的番茄酱配土豆就不怎么好吃，他下意识就道：“那我吃椒盐味儿的旋风土豆吧。”
白梧桐点点头，示意他们自己拿调料粉。
楚天宝凑到白梧桐眼前，“娘子我想两个口味都尝一尝，可不可再给我一串？”
白梧桐指着油锅道：“再等等，马上就好。”
娘子这是答应了，楚天宝立马乐开了花，率先拿起勺子挖了很多的番茄酱到旋风土豆上。
白梧桐上次炸的薯条配番茄酱就好吃极了，要不是白梧桐拦着他，他一个人就能把一桶番茄酱都干完。
今天终于等到了，楚天宝迫不及待地就往嘴里塞。
土豆果然和番茄酱最配了。