霍二淮安顿好霍五娘一家，准备去巡视自家的田产，找霍惜说了桑田的事。
“爹准备去嘉湖咱家桑田那边，找蚕农要些蚕种回来。庄子坡地上都种了桑苗，等蚕种拿回来，爹准备让庄户们养蚕。”
霍惜点头。去年在庄子上种桑，就是打算让庄仆们养蚕的。
“行，那辛苦爹打理了。等爹拿蚕种回来，我再回庄子上看看。爹你看看咱们庄户里有没有养过蚕的，若没有，再看看附近能不能请人来教，不然到嘉湖请咱家几个佃农回来教大家。”
“好，爹记下了。对了惜儿，去年咱家桑田收入不错，庄子上要不要多种些桑苗？我听说很多人改稻种桑，咱家要不要跟着学？”
改稻种桑，霍惜知道。
太祖立朝的时候，就鼓励过江南百姓改稻种桑。
当初王朝初立，国库空虚，大臣们见养蚕是种粮的数倍产值，就提议改稻种桑，以充盈国库。
当时就规定，田十亩，需有一亩半种桑，三亩种棉。且朝廷会给予税收上的优惠。
但那会刚结束战乱，老百姓们内心惶恐，担心没粮吃饭，知道桑田收益高是一回事，但真正实施的也多少人。
到时没粮吃饭，钱都买不到粮食了，要那么多钱干嘛。
而如今国朝已现太平之相，一亩稻田最多不过产谷四石，而一亩桑田，养一回蚕可收近一石的蚕茧。
一斤蚕茧卖一百文，这就已经十两银子了。
若剥成生丝卖，则一斤丝是一斤蚕茧的五倍价。
三斤左右的蚕茧能出一斤生丝。而如今江浙地区一年能养三到四回蚕。扣除成本人工及桑税，一亩田至少还能落个二十两银，比种一亩地产值高多了。
改稻种桑的百姓不在少数。
去年霍家三顷桑田，光自家收的租子，卖生丝就能得八千两银子。她还跟佃农约定，佃农们得的蚕茧和生丝都只能卖回给她家。这又多收了二百多石生丝。
加上与她家交好的渔户们家里得的，广丰水在外采购回的，去年她收了近一千石生丝。光卖生丝，她就不少赚。把生丝织成丝绸赚得更多。
霍二淮心动，她理解。
想了想，说道：“爹，咱家手里三顷桑田，已经不少。两个庄子咱也种了不少桑。稻田还是留着种粮食吧。”
霍二淮连连点头：“你娘也是这么劝爹的。说咱不管多有钱，若没粮吃，有再多钱也无用。爹懂。爹就是知道你要出海，想着你可能缺银子用。”
霍惜心中感慨。
朝他笑笑：“不用担心的爹，出海的银子不缺，咱糖坊赚的也不少。不能把鸡蛋放在一个篮子里，该种粮食还是要种粮食。”