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第2章 庆祝你顿悟开始新的人生! (1 / 3)

“走,我们一起甲蹦去!”

甲蹦,福建话是吃饭的意思。听到阿TAN这熟悉的福建话,李晓凡感觉分外亲切。新加坡和马来西亚一带早期的华人移民大多来自福建与广东,阿TAN是来自槟城的福建人。

俩人来到巴刹东边口子的鱼头米粉铺坐下。

“邱伯,来一份鱼头米粉,加一份鱼片!”李晓凡对老板邱伯道。

铺子里忙碌得满头是汗的邱伯道:“哇,小李,今天什么日子,第一次看你加料!”

“今天是我人生重新开始的大日子!”

邱伯好奇道:“为啥今天你的人生重新开始了啊?”

“因为我今天突然想明白了人生的许多事情!”

“哈哈,那是顿悟了啊!好、好,我今天给你多加点鱼片,庆祝你顿悟开始新的人生!爱拼才会赢!”

邱伯是来自台湾的新移民,他家的鱼头米粉非常有名。邱伯家用的都是村子边上乌敏岛码头捕捞上来的新鲜海鱼,清晨就开始熬制汤底了,汤底用新鲜海鱼的鱼骨、猪大骨、江鱼仔和黄豆来熬制,非常鲜嫩。

李晓凡点餐后,邱伯开始烫面,用小锅装一碗面所需的汤,加上蕃茄、姜丝、蔬菜、淡奶、咸菜等材料,煮好汤底后,放下烫熟的米粉及炸鱼块,再淋上鱼露、胡椒粉和绍兴酒,及洒上葱花和葱酥来提味。最后再加上豆腐、腐竹、紫菜、鱼滑等材料。

从皮到肉,再从肉到骨,都是满满的香味,很涮嘴,让人停不下来。

汤头浓郁,喝起来还黏黏的,美味温暖的汤头搭配上或细或粗的米粉,再撒上白胡椒,哦靠,太美味了!

李晓凡仔细想来,前世在新加坡的这几年,一年365天基本350天在上班打工赚钱,虽然辛苦,但也是无忧无虑的四年。

阿TAN喝了一口鱼片汤道:

“凡哥,芽笼16巷那里新来了几个泰国妞,几个朋友去试过了,听说很漂亮、活也很不错,怎么样,周六去尝尝鲜?”

新加坡芽笼那一带是著名的政府允许的红灯区,阿TAN是那里的常客,熟门熟路,说起芽笼的姑娘来,这家伙眼睛发亮,唾沫横飞。

“哈哈,算了,下次再说……”

“切,每次都这样敷衍我!对了,凡哥,你来新加坡都快一年了,就一个女孩没上过么,有时候我感觉你丫就是一个太监,是不是你那个东西不行了啊?”

阿TAN跟李晓凡住久了以后,俩人的口语里会掺杂对方的用词。

“靠,我很正常的好嘛!之所以暂时不去找女孩子,第一工作太累,第二现在的女孩子都很现实,像我们这样拿着最底层WP准证的,政府都不允许我们找当地人结婚,第三芽笼的妞我没兴趣……”

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