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第572章 文正卿尝试 (1 / 3)

广清楼。

文正卿看着眼前桌子上摆着的菜,口中的口水不断分泌出来。

鼻尖的香味让他怀疑自己是不是出现了幻觉。

怎么会这么香呢?

他眼前是三盘清蒸鱼,鱼做法十分简单,上面只摆了一些姜而已。

照理说,应该会到不会很好,鱼腥味十分重。

可是实际上,却与他想的想法,闻起来虽然仍旧有一些鱼腥味,但是却在可接受范围之内。

甚至可以说,是那残留的鱼腥味混合着姜的味道,以及浅浅的酒味,诱得他满脑子都是这香味。

“少爷,您尝尝。”站在他旁边的是广清楼的大厨。

他是一个身高八尺的胖子,皮肤养得很白,脸上红彤彤油亮亮的。

头上戴了一根头巾,也是油腻腻的,不知道多久没有洗了。

他看着桌上的鱼,忍不住流口水。

作为一个厨子,对于吃食绝对是十分喜欢的。

美食不可多得。

他看文正卿仍旧不动筷子,便开口劝:“少爷,您快吃吧,不然冷了味道就没有那么好了。”

这方子他一得到手,他看了两遍,觉得有些不信。

这么简单的方子,怎么可能做出美味的食物呢?

可是,这方子是少爷拿来的,就算心里再嘀咕,他也必须做出来。

但是没有想到的是,这么简简单单做出来的鱼,竟然比他花费了大功夫做出来的还要好吃许多。

真是太不可思议了!

从前他们大多只想到了做鱼汤、炖鱼或者烤鱼。

完全没有想到过可以把鱼蒸熟了吃。

他只尝了一口,便被这鲜美的滋味征服了。

他敢保证,只要少爷吃了,必然也会被征服。

这样清蒸出来的鱼,带着米酒的甜美,实在是一绝!

文正卿看了他一眼,拿起筷子吃了一口,顿时睁大了眼睛。

我就知道,这鱼肯定能够征服少爷的胃口!广清楼大厨心中暗暗想到。

他见文正卿吃的欢快,心情好了许多。

便主动开口问道:“少爷,这方子是哪儿来的?也真是太精妙了,竟然想到了用酒和姜片来去腥味!这我以前可从来没有想过。有了这几个方子,我们广清楼又多了一样招牌菜,生意又必然会变好起来。”

自从那凝脂的方子泄露出去以后,广清楼的生意并没有往日那么好。

而且,外面那些人卖凝脂的价格实在是低,又确实比他们广清楼做的要好。

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