鲈鱼的鲜嫩和蛋羹的爽滑组成一种奇妙的口感。
让普普通通的一味蒸蛋，有了一种说不出的鲜味。
范阳一连吃了两勺，只觉得从未吃过这么好吃的东西。
再将盅里那条小鱼用筷子夹了起来，放在口中轻轻一嘬……
都不知道该怎么形容这种口感。
大军只一口，就把鲈鱼给吃得只剩头。
一边吃一边点头“这个玩意儿还可以，好吃，就是太少了。”
范阳笑道“当然好吃了，当年乾隆爷吃鲈鱼的时候，就称它江南第一名菜，咱们中国四大淡水鱼之首，你碗里这条，最少也的一两千块钱。”
大军说道“一两千？没听错吧？”
“当然了，这鲈鱼很出名的，而且很少捕捞到。”
加藤平用心吃完了鲈鱼，把筷子放下。
见范阳知道鲈鱼的价值，自己也感到满意。
不至于心意白费。
说道“范桑见闻广博，也是托你们的口福，现在正好春天，连云港还能捕到一些，但想吃到也已经很难了。”
“多谢加藤先生款待，我还挺不好意思的，改天加藤平先生务必赏脸，我也请你一回。”
“好，我就静待范桑的邀请了。”
一味松江鲈鱼鸡蛋羹过后，盘子撤下。
又上了一盘清蒸鲈鱼。
仍是食指那么长一条，长得就像条大号的蝌蚪似的。
加藤平手一摊“莼菜鲈鱼，范桑请享用料理吧。”
啧啧啧。
“加藤先生太破费了，那我就不客气了。”
美食当前，就连大军也觉得这吨饭值了，不枉白跑一趟。
看加藤平和神田俊两人，本来是暗藏着警惕的，现在也觉得顺眼了许多。
这鱼表面上看起来普普通通，长得还有点像清道夫一个模样。
可吃到嘴里，却无比的嫩滑。
加藤平赞许道“中国的顶级食材果然名不虚传，可惜没有留下一条刺身，说起来我也是第一次品尝到，不虚此行了。”
“感谢感谢。”范阳是真心觉得不错。
招待自己两条鲈鱼，加藤平出手也够大方的。
这吨料理，一人份恐怕要好几千块钱。
按照现在的物价，购买力惊人了。
在农村的话，都吃掉小半套房子了。
“在我们曰本，鲈鱼也很出名的，在我们曰本叫它尼克松鱼。”