沈婉座了没一会儿，这酒楼的赵掌柜便从后院儿，走进了大堂。
见掌柜的来了，沈婉站了起来，看着那赵掌柜，唤了一声：“掌柜的好。”
赵掌柜笑着拱了拱手道：“夫人好，夫人快快请坐。”
沈婉笑了笑，又坐下了。
“不知掌柜的尊姓大名？”沈婉看着赵掌柜问道。她要与人谈生意，总不能不知人姓名。
赵掌柜的笑了笑道：“在下赵权，不知夫人高姓芳名？”
虽然世子吩咐过，这位夫人若来摘星楼吃饭，不可怠慢，还不能收银钱，但是却并未说过这位夫人叫什么。他也总不能，一直夫人夫人的叫。
沈婉想了想回道：“我姓沈。”
赵掌柜是一个心思细腻的人，一听沈婉只报姓不报名，便知道她是不想说全名。
“那在下便唤夫人一声沈夫人了。”
沈婉点了点头，表示同意。
小二上了茶水，将茶杯都满上后，便去忙去了。
赵掌柜看着沈婉直接开门见上的问道：“听水生说，夫人想与我谈生意，不知道要谈的是什么生意？”
他们这摘星楼是酒楼，卖的都是酒和珍馐美食。这沈夫人想与他谈生意，这生意应该是与食材有关吧！
沈婉笑着道：“我闲来无事，做了些腌菜，想来与掌柜的谈谈，看看这腌菜能不能在摘星楼卖。”
闻言，赵掌柜的脸上露出了为难之色，他们摘星楼都是达官显贵来消费的地方，卖得也是各种珍馐美食。这腌菜不过是普通人家，在收菜的季节，腌起来，放在冬日里没菜时吃的下饭之物，实在是上不得他们摘星楼的桌。
虽然，这沈夫人是他不能怠慢的贵客，但是这腌菜生意还是不能谈的。
沈婉看出了赵权的为难，便道：“赵掌柜不如先尝尝我做的腌菜，尝过之后咱们再谈。”
她对自己做的泡菜是很有信心的，不过，若这赵掌柜尝了后也瞧不上，她自然也不会为难人家。
“也好，”赵权点了点头。
“那就借掌柜的厨房一用。”这些泡菜都还没切呢！她总不能夹一根萝卜起来就让这赵掌柜的啃，所以得借借厨房切上一切。
“夫人随我来，”赵权领着沈婉和秋菊去了后厨。
这摘星楼的后厨，一点都不比前头吃饭的大堂小。这厨房里有八个大灶，大大小小的笼屉加起来也有百来十个。切菜配菜的人便有二十多个，这个时候，厨房里的人都在准备着中午要做的菜。
厨房里的人见掌柜的领了两个女子进后厨，都一脸好奇的看着二人。
这摘星楼的大师傅正坐在厨房门口晒太阳，见赵权领了两个女人进后厨，便有些不高兴的道：“赵掌柜，这外人不能进厨房，你不知道吗？”
这是厨房里的规矩，为了防止有人偷师或者使坏，外人都是不能进后厨的。