面摊开了没多久，就有一辆牛车从这里经过。
牛车上放着厚厚的稻草，一个老婆婆躺在上面，面前则是坐着一个约莫四十多岁的中年汉子。
“儿啊，我怎么闻到这附近有肉汤的香味啊！”老婆婆这会儿摸索着坐了起来，开口问道。
“哎，娘，你别坐起来啊，当心摔下去了！没有肉汤，前面好像摆了一个面摊！”中年汉子开口解释道。
老婆婆听到自家儿子的话，想了想：“儿啊，停下来吧！娘想吃一碗面！”
中年汉子想着自己出门也赶了大半天的路了，自家老娘这会儿饿了也是正常的事情。
自家老娘的身体不好，吃不得干粮那些硬糊糊的东西，这会儿吃碗面也是不错的。
“好，娘你坐稳了，我这就将牛车赶过去！”中年汉子开口说道。
很快，牛车就到了面摊附近。
李顺一见，赶紧上前帮忙。
“大兄弟，是来吃口面吗？来来来，这里有棵树，你将缰绳拴到这里就行！”李顺一边说着，一边引领着中年汉子将牛车停下。
“摊主，你们的面怎么卖的啊？”中年汉子将牛车停稳之后就开口问道。
李小然见到生意上门，笑眯了一双眼睛回答道：“一碗素面三文钱，加点肉臊子的面要五文钱！”
“这样啊！那来一碗素面，再来一碗肉臊子面！”中年汉子一边随着，一边将牛车上的老娘搀扶了下来。
“好的，稍等片刻，这就煮好！”李小然一边应答着，一边拿着面团，然后又拿了一个竹片，削了一块块的面块在锅里。
中年汉子搀扶着自家老娘坐好之后，看到李小然露了这么一手，立马好奇地问道：“小丫头啊，这是什么面啊？”
“叔，这个叫刀削面。这面做出来口感筋道，可好吃了！阿婆牙口不好，我会煮得软乎一些，方便她吃下去！”李小然一边削着，一边回答道。
中年汉子听到这话，心中就放心了。
老婆婆这会儿则是盯着李家人脸上带着的布口罩，好奇地问道：“你们带着这个遮脸的做什么啊？”
赵秀听到老婆婆的问题，端了两碗骨头汤过来。
“这个啊，是用来遮挡我们说话的时候喷溅出来的口水的。我们这做的是吃食的生意，还是要讲究一些，客人才能吃得放心啊！”赵秀将李小然之前的那一番说辞说了出来。
中年汉子和老婆婆听到这话，心里对这一碗面多了一些期盼。
“这个的确该讲究一些，病从口入，带这个东西真的不错！”中年汉子很是赞同地说道。
“可不是！来，这是两碗猪大骨熬成的汤，你们先喝两口，暖和一下，面很快就好了！”赵秀笑着招呼着。