江知夏送走了楚天阔，想着要多写一些食谱和饮品的方子给他。于是，回了后院之后，就细细的思索起前世的那些有名的菜谱以及饮料的做法。
思索了一会，突然想起一个事情来。江知夏就让小曼看着大门，等着何叔从铺子里回来，就禀告她。
等到晚上，天刚擦黑的时候，何叔回来了。
听了小曼的禀告，江知夏到了前院来见了何叔，先是询问了下铺子里的情况。
“回姑娘的话，铺子里的生意还可以。很多读书人见了咱们铺子的书就拔不动腿了。不过，大多数的人都只是买了些纸笔墨砚之类的东西。偶尔，有些人买了一些书。”何叔先是详细禀告了铺子开业的情况。
接着又有些担忧的说道：“大部分客人，说咱们的点心和茶水的定价比外面的茶铺高了些。，又说，还是第一次听说，座位还要收费的，且座位费还不便宜。所以，今日除了二楼上，有几个大户人家的子弟，为着看那孤本，定了两个包厢，点了许多的茶水和点心，因此，收了他们包厢费，算是稍有盈利。一楼那边，只有几位学子在铺子里点了一壶茶，在看书房里坐了几个时辰，看了好几本书。真办卡的倒是没有。”
瀚文轩铺子里的纸笔墨砚，跟外面别的笔墨铺子里的价格都差不多。
江知夏本来也没打算在这上头赚多少钱，所以，自然也不会大幅度提价。因为今日开业打九折的原因，所以很是吸引了一些文人学子屯购了一些，算是小有盈利。
至于，看书房方面，江知夏制定的规矩跟前世的也不全都是一样的。
前世是一杯饮品或者一个西点就算是一个座位费，可以随便你呆多久，从开门到关门一直呆着都可以。
但是，前世中，大多数情况都是成人陪着孩子来看书的。毕竟，外面点一杯饮品，可以随便坐的咖啡店或者饮品店多的是，没必要非得来书店里。孩子看书，成人多是陪着坐下歇一歇，喝点饮品，看会手机。等孩子没了兴趣之后，就出去逛街或者吃饭了。专门为了看书而去咖啡店的也有，但是，非常少了。因此，座位的流通率自然是很高。
但是，今世的书本就昂贵，普通的学子们是买不起的。单靠收取一个座位费，让那些文人看书的话，那些文人估计能从早上一直坐到晚上。
如果真按照前世那么操作的话，估计这个铺子得赔死。
所以，江知夏就把茶水和点心的定价，都比外面茶馆的高了一成，毕竟这里面的书可都是随便看的。
而座位呢，则是按照时辰来收取座位费。座位费需要提前预交，到了时辰，伙计过去提醒。如果想要继续看，再继续交座位费。这样子就尽量避免了逃单的可能性了。
这种模式，大家之前都没见过，不适应很正常。