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第42章 卓家的习惯 (1 / 4)

家佣点点头,命人端来了下午茶,一旁的阿杰看到眼前的下午茶以后,微微一愣,不由得脱口而出道:‘是英式下午茶?’

“没想到周先生懂得这么多?”卓凌燃有些意外的看了阿杰一眼。

阿杰尴尬的笑了笑,没有说话。

李霜平日里最钟爱的就是英式下午茶,平时做准备工作的人都是他,所以他才会对这英式下午茶了解颇深,现在想来,李霜之所以会对英式下午茶那么热衷,原因就是因为卓凌燃喜欢英式下午茶的关系吧。

传统的英式下午茶要求选择家中最好的房间作为聚会的场地,所选取的茶具和茶叶也必须是最高档的,点心也要求精致。

盛点心的瓷盘一般为三层。

最下面的一层放一些有夹心的味道比较重的咸点心,如三明治、牛角面包;而第二层放的则是咸甜结合的点心,一般没有夹心,如英式松饼和培根卷等传统的英式点心。

第三层则放蛋糕及水果塔,以及几种小甜品。吃的顺序要遵循由淡而重,由咸而甜的法则,从三层点心盘的最下层往上吃。

因为平日里伺候习惯了的关系,所以阿杰下意识的帮忙卓念雅盛点心。

而卓念雅则是习惯性的任由阿杰伺候着,自己等吃过点心以后,才伸手端起茶杯,轻轻饮了一口。

一旁的卓凌燃看着卓念雅的行为,心中若有所思。

在英式下午茶的鬼距离,若是茶杯没有杯柄,那拿杯的手势,需要把大拇指放在6点钟方向,食指和中指放在12点钟方向,直接端起茶杯,若是有杯柄,那只要小心捏着,注意不要把手指穿过杯柄就好。

这些虽然都是最基本的礼仪,但…现在已经很少会有豪门子弟会去注意这个了,没想到这个叫念念的孩子竟然懂这么多…

一想到这儿,卓凌燃看着卓念雅,眸子微微眯起,下一秒,他转头看向一旁的冷昊晨,在看到冷昊晨大口吃糕点大口喝茶的样子后,忍不住勾唇笑了。

他朝冷昊晨伸出手:“你瞧瞧你,吃的满嘴都是,又没人和你抢,就不能小口吃吗?”

“唔,不行,我要饿死了。”冷昊晨摇了摇小脑袋:“平时这个时间,妈咪都会做饭给我吃,但今天…妈咪都没有给宝贝晨晨做饭。”

“啊,对不起啊,宝贝晨晨,妈咪今天因为要搬到这里来的关系,所以没做饭”冷若宁一脸抱歉的看着冷昊晨:“你多吃点糕点垫垫肚子好吗?”

“嗯”冷昊晨点点头,继续闷头吃东西,冷若宁见状,忍不住转头朝卓凌燃问道:“什么时候吃晚餐?”

她知道,自从搬进来住的那一刻起,自己就算是想亲自下厨,只怕是也没机会了。

“我这里的作息是晚上八点开饭,现在吃的是下午茶”卓凌燃说完,端起茶杯轻饮了一口,然后抿唇说道:“你和昊晨只怕是会不适应。”

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