至于棒棒鸡，袁母做的是酱香味的，这个味道稍微偏甜，但吃起来更香。
煮熟的鸡肉切成切成大小合适的薄皮，放入早就准备好的酱汁浸泡，酱汁的味道充分浸入鸡肉中，使得本来清淡的鸡肉味道变的丰满起来。
昨日水煮肉片吃过了瘾，袁巧今日主攻棒棒鸡。袁母与袁巧口味相近，做了同一种选择。
袁父觉得回锅肉更合自己口味，五花肉肥而不腻，肉香浓厚，感觉直接把那一大盘吃下去都没问题。
至于小九，看到段凝薇不停的吃着水煮肉片，粉色樱唇更加红艳，于是小九觉得今天的水煮肉片比昨天更好吃了。
直到再也从大钵中捞出一片肉片，严少爷才把目标转到回锅肉和棒棒鸡上。不过因为肚子已经没有空位，所以味觉有些痞懒，并没多讨他欢心。
但严少爷还是以自己开酒楼的眼光来评估了一下，两道菜丝毫不比百味楼的招牌菜差，更是犹有过之。再加上水煮肉片，严少爷有决定的自信，凭着这几道菜，自己的百味楼就可以轻易压死老对手望东楼。
这三道菜放到京城去也是不差的。
严少爷忽然有些恨，自己的百味楼的分店还是开太少了啊，要是多开几家，不久的将来，自己将会多多少银子进账啊。
恨，实在太恨了。可惜自己手上银票没多少了，也就能再开个一两家，不够，不够啊。
“严少爷，你觉得这三道菜的味道怎么样。有没有资格放到你的百味楼售卖？”
袁父的话让严少爷回过神，才恍然想起这几道菜是袁家做出来的，现在和他还没关系呢，他恨的太早了。
段凝薇看着大家注意力都在表哥身上，抚着肚子微微松了口气，丢人啊，居然一不小心吃了那么多，幸好今天没让两丫鬟跟来，不然回到京城自己做客居然吃到没节制的事情还不得被他们捅到母亲面前去啊。
段凝薇兀自懊恼的时候，没有注意到旁边小九含笑打量她的眼神。
小九见段凝薇偷偷摸摸揉肚子的动作，猜测她多半的吃撑着了，干脆起身去厨房煮消食汤。
袁母主意到小九的动作，忙跟进厨房去帮忙烧火。
严少爷懊恼之后立刻惊喜起来，抓住袁父的手激动的问“袁二哥，你真的愿意把这几道菜的方子交给我，让我放到百味楼去出售？”
袁父无语的抽回自己的手“当然愿意，这么好吃的菜我们家也不是每天都吃的起，不如放到你酒楼去，靠它赚点钱才是正经。难道你会不给我分成？”
严少爷一拍大腿“分分分，必须分，不如这几道菜的收入五五分，我们两家各站五成。”
这三道菜，绝对是百味楼的新招牌，严少爷已经想到百味楼每天爆满，收钱都收不过来的情景。