我到后门外面开煤气点火，第一步是放油，一大桶油拿着都不方便，倒的时候警告那个在门边看好戏的人：“会溅开来。”
原班长探头道：“我知道。”抬起手，用手指着油桶道，“你力气挺大的。”
当然，我小时候能一个人手拿四个热水瓶，其实还可以多拿一个的。
现在拿两个都嫌累。
那时只要想到泡完水会被夸，整个人都是干劲十足。
除此之外，是做自己感兴趣的事情。
油入锅，霹雳作响。
我的脑袋不敢靠太近，老爸过来张望，人一多就闷。
“老爸，你出去。”我不喜欢第一次做蛋饺就被很多人看着，还是妹妹好，一心在外面等着吃，无所谓过程如何，只要最后能吃就行。
这是妹妹对我的要求。
一点也不难。
“好，我出去。”老爸嬉皮笑脸的，走出去一步又回头望着锅子，“要不要我帮忙，油放多了。”
“多了？”
已经比烧菜放的油少多了，只是拿油桶倒出来最少也要倒这么点。
“还有，要开小火。”老爸帮我开了小火，把锅里多的油倒在小碗里。
“我知道，你出去，快出去。”我讨厌有人在这里碍手碍脚的，就算油多了，开大火，鸡蛋液倒进去还是能做成吃的，反正能吃就行。
自己摸索的乐趣都没了。
“好，那我出去了。”老爸还不放心，“等会有什么事叫我，别烫到自己，弄好了记得关火。”
“唉，知道知道。”我不耐烦起来。
老爸走后，身边少了一个庞然大物，空气都变得舒畅许多。
原班长还是站在门边看着，手放在嘴边挡着，不知道是在笑，还是想挡住什么，眼睛直直盯着我，对我要做蛋饺这件事持怀疑态度：“你要现在烧菜？你们吃晚饭都这么早的吗？”
早点不好吗？
如果早点吃完，早点饿了，还可以早点吃夜宵，不用担心没有吃的，当然可以早点吃，多吃点。
可是，我吃完了好东西不会再有，又或是要很久以后才能再次吃到，所以想要慢慢品尝，舍不得一下吃完。
外面天很亮，暗下来也是一个缓慢的过程，到了5，6点，天还是亮着的，只是没有现在这么亮而已，忙碌了一天的人下班回家，地面经过一天的烘烤到了最热的时候，无声地承受着一切。
鸟也要回家，在天边回旋，落日前的这种亮度刚刚好，能把一切看清。
我喜欢看它们在天空中飞来飞去的感觉，眼睛追着去看，只想着它们会落在哪里，只想着看它们的归宿，可惜，从来没有亲眼见到过。
它们只会一直飞，一直飞……
没有老妈在的这几天很漫长，但我知道好景不长，老妈快要回来了。