第162章:恶意打压 (1 / 3)

都说商场如战场,这话一点也不假。

这不,号称百年豆腐坊的窦老板竟出尔反尔,说没办法再给诚意小馆供应腐竹了。

窦老板给出的原因竟然是家中壮丁去服役,导致人手不足,所以无法供应之前约定的数量了。

杨初意问他一天可以供应多少时,窦老板含含糊糊,没正面回答就开始卖惨,先是道歉,后颠来倒去说了许多世道沧桑,人生艰辛的话语来迷糊问题。

杨初意听都没听,丢下一句不妨碍你们百年豆腐坊发财便走了。

民间许多作坊或供应菜蔬的人家是不愿意签契书的,一则是他们不识字,怕落入圈套被骗。

二则签契书等同于跟律法挂钩,一不小心就要去吃牢饭。

老百姓觉得衙门那是有理无财莫踏足的地方,本能抗拒,宁愿不接这生意也不愿签契书,所以许多小本买卖生意全凭良心和诚信做事。

杨初意又去寻了几家豆腐坊,原本见客人上门应该满面笑容的他们,竟连问都没问就开始摆手拒绝。

别说腐竹了,连豆腐泡都说没有多余的量再往外卖了。

幸好臭豆腐还能保得住,有家豆腐坊倒是信守承诺继续供货,但他们家坚持只做白豆腐,别的产品都不做。

而且人家也不肯加量,每天只能供应这么多,不要便算了。

说人家任性嘛,人家是有资本的,毕竟儿女都已经有了别的谋生,要不是祖辈交代手艺不能丢,他们便直接不做豆腐这门生意了。

因为世间有三苦,撑船、打铁、磨豆腐。

杨初意没有强求,人家能守承诺并保证产品质量比什么都重要。

腐竹能存放,店里倒还有些存货,但是豆腐泡却是每天现送的。

不过豆腐泡原本就不在三文钱一碗的螺蛳粉里,是属于别外加料的产品,所以一时没有也无妨

腐竹的量,不过还能撑个三五天。

店里的人都气得直跳脚,咒骂他们这些黑心鬼倒八辈子霉才好。

杨初意依然淡定如斯,她回家取来之前煮过后晒干的猪皮,让荣威和林东升油炸出来。

肉皮是杨初意幼时很喜欢吃的一道食物,后来听说外面卖的肉皮不太安全,便看了很多视频来学。

从前家里锅小,炸一条条小的还可以,那么大一张猪皮的她还没试炸过,而且前世也买不到这么完整的猪皮。

在这里却方便多了,杨初意很久之前就跟武大叔打过招呼,让他帮忙留一些猪皮给自己。

武大叔的猪肉品质是不错的,所以才能给酒楼饭馆供应猪肉,特别是百食园之前做腊肠的时候就攒了不少。

做腊肠是不需要猪皮的,武大叔便将猪皮按杨初意说的处理好,积攒了一定的量再拿给杨初意。

杨初意自己平时攒的不多,但是从武大叔那里买来的可不少,合计起来量还挺大的,而且猪皮一炸便会膨胀,所以倒不怕。

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