雷掌柜最不喜欢别人驳他的面，尤其还当着这么多人的面。
他重重“哼”一声，沉着脸说了一句让在场的人都始料未及的话。
“不卖？那好办啊，我立马就让人剁了胡雷的手脚拿去喂狗！”
众人疑惑不解，这方至诚不卖食方，为何剁的却是胡雷的手脚呢？
雷掌柜满脸鄙夷不屑：“胡雷先是来极味楼抬高卖价唬弄我，被我识破又转头出卖家人，拿了钱竟还要颠倒黑白。”
“我倒不知，原来我是被人家拿来玩弄的。好啊，既然他如此轻视我们极味楼，那我不给他点颜色瞧瞧的话，岂不是污了我的威名！”
胡家四个不知情的听了大为震惊，胡雷更是脸色灰败不堪。
他先是被阿霸说出自己被欺负时如何懦弱不敢反抗，又被他抖出自己坚持娶方新桃其实源于打赌一事，痴情人设一朝沦为笑话。
最后再到雷掌柜将他心中贪念邪念全部摆到明面上，名声尽毁。
胡雷害怕自己即将变成别人口中被拿来做衬托的人，狡辩道：“这上面言明要卖方子的又不是我胡雷，不关我的事，你去找方至诚好了。”
“东西喊了卖价又不是不可以商谈，我回家不过抱怨两句，我家人不懂事，不过是被你们惊吓到了才胡言乱语的！没有的事，全都是误会！”
雷掌柜冷眼一瞥，“哪里来的误会？你拿着腐乳走进了我们极味楼的大门，你找人看了契书，最后你按了手印收了钱。你说，以上哪一件事情是误会？”
胡雷开始强辩：“我谁能证明我收了钱，你这上面明明只有方至诚一个名字，没有我的事，没有！”
方至诚好心告知两人，“上面写的，不是我的名字。”
胡雷和雷掌柜俱是一愣，名字出错，历来皆有。
这音有相似，字有相近，两人都不知方至诚的名字是哪三个字，便写了自己认为的，哪知竟搞了一个大乌龙。
雷掌柜哈哈大笑：“你倒是有造化的，看在你全力护妹子的份上，我也不难为你了。”
“不过你这妹夫是要不得了，正好我替你好好收拾收拾他。别叫他以为有几个心眼就能在我面前耍滑头，使心计，我定教他好好做人！”
胡雷心中窃喜，试探问道：“契书内容写错那就要作废了吧。”
雷掌柜颇为得意地用手弹了弹契书，声音清脆悦耳，“名字错对有什么妨碍，只要我没拿到方子，你作为保人，就得赔偿我的损失。”
“我何时成了保人了？”
“在你算计我的时候！”
胡雷被一个惊雷劈在原地，害人终要害己，这火坑还是自己给自己挖的。
原来胡雷前脚刚走，雷掌柜便命人在空白的处补了两句话上去，那就是胡雷作为其中担保人，若此事不成，他要赔偿极味楼的所有损失。
那究竟要倒赔倒赔多少两呢？